Tabuleh con Arroz de Coliflor


Ingredientes :


1 Pouch de Arroz de Coliflor

2 jitomates sin las semillas, picado finamente

1/4 de cebolla blanca picada finamente

Media taza de hojas de perejil picado finamente

10 hojas de yerbabuena picadas finamente

1 pieza de pepino sin semillas y sin piel , picado finamente

2 limones ( ocupar el jugo)

Sal del Mediterráneo de SM

Aceite de Oliva Extra Virgen SM

Pimienta c/suficiente


Acompañar con pan Arabe tostado


Procedimiento :


En un tazón agregar el jugo de Limón, sal, pimienta , aceite de oliva y mezclar.

Incorporar todos los ingredientes

Rectificar de sal y pimienta

Servir con Lechuga y pan Arabe tostado