La cuarta edición de los premios The Best Chef 2020, en los que se destaca al chef por encima del restaurante, anunció a los 100 candidatos, entre los que se encuentran 26 mujeres de diferentes países.
Creados en 2015 en Polonia por el italiano Cristian Gadau y la empresa TBC MediaCorp, la entrega de premios se celebrará en Róterdam del 21 al 23 de septiembre de 2020.
Entre las 26 mujeres, se encuentran la mexicana Martha Ortiz, del restaurante Dulce Patria; la chilena Carolina Bazán, de Ambrosía; la brasileña Manu Bufarra, de Manu; la española Maca de Castro, del restaurante homónimo; la colombiana Leo Espinosa, de Leo; la canadiense May Chow, de Little Bao (Hong Kong, China); la filipina Margarita Fores, de Lusso; y la brasileña Helena Rizzo, del Maní.
Cabe destacar que el año pasado,en el “top 100” de The Best Chef había nueve mujeres y la mejor posicionada fue la francesa Dominique Crenn, de Atelier Crenn (Estados Unidos), en el puesto 11.