¿Por qué elegir palmitos San Miguel?


Producidos y exportados inicialmente por Brasil, los palmitos son obtenidos del cogollo de varias especies de palmera, en particular del cocotero, la jasará, el azaí, el pijuayo y pejibayo.


Son un vegetal de alto valor gastronómico y de exquisito sabor para la preparación de diferentes platillos; es procesado manteniendo todas las cualidades naturales que lo

caracterizan y es enlatado para su consumo libre de conservadores.


Clasificado como una legumbre fresca, el palmito es un producto de fácil digestión y con bajo contenido graso.


Además de ser bajos en calorías, se destacan por ser ricos en Potasio, Vitamina B6, Cobre, Zinc, Fósforo, Vitamina C, Riboflavina, Hierro, y Fibra.


Pueden ser utilizados en ensaladas, bocadillos y gratinados o complemento de platos calientes como carnes y sopas.


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