¿Cuántas frutas y verduras tienes que consumir diariamente?


De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), incluir al menos 400 gramos de frutas y verduras en el consumo diario es lo recomendable para aportar al cuerpo los nutrientes que se requieren a diario.


Sin embargo, un grupo de científicos de Harvard creen haber encontrado la dieta ideal para vivir una vida más larga y saludable: comer tres porciones de verduras y dos porciones de fruta al día. La clave para fortalecer la longevidad.


Para llegar a lo anterior, los científicos realizaron una investigación con más de 100.000 mujeres y hombres adultos desde 1984 hasta 2014 mediante cuestionarios de frecuencia alimentaria cada dos o cuatro años.


En el estudio se analizaron dos bases de datos masivas y 26 estudios que abarcan información sobre adultos en todo el mundo, buscando patrones que relacionan la dieta y la longevidad.


Así es como hallaron que las personas que siguen la recomendación de “cinco porciones al día” entre frutas y verduras, viven más que otras que no incorporan estos alimentos en sus dietas.

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