Beneficios del jitomate


Originario de los bajos Andes, y domesticado principalmente por los Aztecas en México, ya que existe mayor similitud entre los cultivares europeos y los silvestres de México que con los de los Andes, el jitomate está presente en muchos de los platillos mexicanos, es por eso que a continuación te presentamos algunos de sus beneficios.


Rico en minerales y vitaminas


Cuenta con minerales como calcio, fósforo, potasio y sodio, además de que es rico en vitaminas A, B1, B2, y C.


Propiedades medicinales


Es antiséptico, alcalinizante, depurativo, diurético, digestivo, laxante, desinflamatorio y remineralizante.


Asimismo, ayuda a combatir cáncer de mama, de esófago, de matriz, de colon, de estómago, de páncreas y próstata. También se utiliza para prevenir la diabetes, enfermedades cardiovasculares, cataratas y asma.


Cuida de tu piel


Al poseer grandes propiedades antioxidantes, es un remedio natural contra el envejecimiento y un gran aliado para el cuidado, no sólo del aspecto de nuestra piel, sino también de nuestro pelo y nuestros dientes.


Se recomienda que este sea consumido de preferencia crudo, ya que de esta manera conserva mejor sus propiedades.


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