¿Qué medidas debo de tomar con alimentos enlatados?


Ante la situación que actualmente se vive en el mundo, debido al COVID-19, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha dado a conocer diversas medidas para protegerse del virus, entre las que sobresalen el lavarse las manos constantemente y quedarse en casa.


Asimismo, entre las recomendaciones, también se encuentra el desinfectar todos los productos que compramos en las tiendas de autoservicio, como lo son los vegetales, frutas, productos enlatados, envases de plástico o cualquier otro.

En San Miguel de Origen, conscientes de la importancia de ofrecer productos de alta calidad, contamos con medidas de sanidad para garantizar que los alimentos que llevas a tu mesa están libres de cualquier virus o bacteria.


Ejemplo de las medidas que usamos son:


  • Uso de equipo profesional por parte de todo el personal.

  • Uso de Autoclaves, las cuales se cierran herméticamente y en su interior se les inyecta vapor bajo presión, este vapor se presuriza y eleva la temperatura, proporcionando que el calor húmedo destruye los microorganismos, y así lograr una Esterilización Comercial de todos los productos que procesamos.

  • Aplicación de las medidas recomendadas por la OMS.


Sin embargo, a pesar de que usamos medidas para garantizar que el exterior de nuestros productos se encuentren totalmente limpios, es recomendable antes de abrir, limpiar con toallitas o un trapo limpio y solución de alcohol al 70 por ciento, las superficies de las latas y pouches de nuestros productos para que no se exponga el contenido a microorganismos ajenos.


Hoy más que nunca, es nuestro compromiso llevar a tu mesa productos de la más alta calidad e higiene.


Oficinas Corporativas Ciudad de México, Cándido Avilés #37, Col. Lomas de Memetla, Alcaldía Cuajimalpa de Morelos, México, CDMX.

Tel: +52 (55) 5812-6464